Polkagriskokeri

Polkagrisen kopplar vi ofta ihop med Gränna och juletider. Ett stort urval av färger, former och smaker finns att välja mellan. Nu ger vi dig chansen att baka dina egna polkagrisar, du kommer dessutom att få ta del av historien bakom det populära godiset.

Polkagrisarna kommer ursprungligen från Gränna och bakades redan på 1800-talet. Men hur lyder egentligen historien om de rödvita stängerna? Följ med på en upplevelse i polkagrisens värld där du kommer att få ta del av 150 års godishistorik. Vi berättar hur idén till polkagrisen uppkom och hur de bakades från allra första början.

Polkagrisarna ser ut och bakas på precis samma sätt som de gjorde i slutet på 1800-talet, följ med på ett smakäventyr med rötter i Gränna som spridit den färgglada polkagrisen runt jorden.

Under en demonstration av en professionell polkagrisbakare får du ta del av receptets mystik och hemligheter. Du kommer få se hur kokningen går till samt hur du kokar din egen deg. Röd, rosa eller grön? Färg och smak kommer du att få välja själv innan det är dags att sätta igång.

Kanske upptäcker du att du har en framtid som sockerbagare? Oavsett din talang välkomnar vi dig till vår kurs hos Polkapojkarna, en upplevelse du garanterat kommer minnas för livet. Efter kursen får du givetvis ta med dig allt du bakat hem.